Après l’installation de douze ruches au domaine de Trianon, huit ruches ont été installées au sein du Domaine National de Marly en 2022 pour acquérir de nouvelles connaissances sur les dispositions environnementales du château de Versailles. Aujourd’hui, vous pouvez goûter au miel de la récolte 2023 : sucré, fort, liquide et licoreux. Produit par des abeilles noires d’Ile-de-France, une race locale d’abeilles, ce miel contribue ainsi à la sauvegarde des espèces locales et de la biodiversité.

Ce miel à la teinte ambrée mélange plusieurs notes de châtaignier et de ronce apportant une dominante boisée et un goût légèrement fort qui contraste avec la subtilité du tilleul en fond.

Contenance : 250 g
À consommer de préférence avant septembre 2025.

Exclusivement sur la boutique en ligne et en production limitée. 

Châtaignier – Ronce – Tilleul – Féverole – Erable – Marronnier – Lierre – fleurs sauvages de prairies.

Dès 1678, Louis XIV choisit le village de Marly pour y créer son nouveau domaine privé. Lieu secret et privé dont l’accès n’était autorisé qu’à de rares convives, Marly devint une résidence de divertissement, de fêtes, de surprises et de décontraction, d’expérimentations et de plaisirs en perpétuelle évolution ; loin de la dimension figée et immuable protocolaire que revêt Versailles. L’attrait du mystère que suscitait l’endroit n’a eu de cesse de contribuer à sa renommée tout au long du règne de son créateur.

Le Domaine de Marly est géré par l’Etablissement de Public de Versailles depuis 2009, marquant depuis lors le rattachement de ce lieu hautement historique et symbolique au Domaine de Versailles, trois-cent-cinquante ans après sa création par Louis XIV.